Une anecdote naturaliste dans laquelle la plante est citée |
| Portrait de famille |
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La famille des Fabacées est la troisième famille en nombre d?espèces après les Orchidacées et les Astéracées.
Les espèces de cette famille sont très souvent utilisées comme engrais verts car elles ont la propriété d?enrichir le sol en azote. En effet, leurs racines portent généralement des nodosités qui contiennent des bactéries fixant l?azote de l'air.
Nombreuses plantes de cette famille entrent également dans l'alimentation humaine et animale grâce à leur teneur très élevée en protéines. Qui ne connaît pas les fèves, les lentilles, les pois, le soja... ?
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Clémence Henderyckx - 29/04/2021
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