| Présentation de la plante |
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Une anecdote naturaliste dans laquelle la plante est citée |
| Chronique radio |
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Goeiedag ! C?est le Genévrier (Juniperus communis en latin) qui est à l?honneur aujourd?hui sur Radio Uylenspiegel ! Bien connu dans le Nord, il est protégé en région Hauts-de-France. On va notamment le retrouver dans l?Audomarois, le Boulonnais, dans l?Artois et du côté de Baives.
Son avenir dépend des méthodes de gestion des pelouses calcicoles. De par sa dynamique d'installation très particulière, le renouvellement de ses populations nécessite l'alternance de périodes de pâturage et de périodes de déprise ou de sous-pâturage.
C?est une espèce d?arbuste de la famille des Cupressacées, comme le Séquoia. Elle produit des cônes mâles très petits et des cônes femelles constitués d'écailles charnues qui se soudent au cours de leur développement. Le cône femelle, une fois fécondé et développé, a l'apparence d'une baie. D'abord vert, il devient sombre et bleuâtre en murissant. Il est parfois appelé « genièvre », « baie de genièvre » ou « baie de genévrier » et se développe durant deux ans.
La saveur de ses baies a donné son Juniperus qui vient du celte Juneperus qui signifie âpre. Elles sont utilisées pour fabriquer le genièvre, une eau-de-vie qui ressemble au gin britannique. C?était un alcool fortement apprécié des mineurs et du monde ouvrier au cours des XIXe et XXe siècles.
Les baies du Genévrier sont aussi ajoutées à la choucroute, aux pâtés pour parfumer mais aussi en raison de leurs propriétés digestives.
Elles ont des effets diurétiques, stomatiques et digestifs mais attention un usage abusif peut entraîner des troubles rénaux.
A bientôt pour une nouvelle chronique sur les plantes sauvages avec le Conservatoire botanique national de Bailleul.
https://www.cbnbl.org/system/files/inline-files/Chronique%20Gen%C3%A9vrier%2024.10.2020.mp3
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Clémence Henderyckx - 01/11/2020
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Juniperus communis L., 1753
Genévrier commun (s.l.)
; Juniper
; Wacholder
; Jeneverbes
Cupressaceae Gray, 1822
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| Information
concernant le nord-ouest de la France
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| Durée de vie |
Forme biologique |
Hauteur de la plante |
Distribution générale |
Période de floraison |
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Phanérophyte
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0,5-5(-10) m |
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Avril-mai
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Habitat EUNIS
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Spectre écologique
| Eau |
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| pH |
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| Matière org. |
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| Granulométrie |
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| Nutriments |
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| Lumière |
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| Sel |
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Ecologie
Fourré associé aux pelouses calcicoles dont il constitue une strate arbustive spécifique, contemporaine d'un pâturage extensif souvent séculaire (indicateur d'ancienneté de ce pâturage et témoin de coteau jamais cultivé). Ce pionnier héliophile, d'ordinai Réduire Fourré associé aux pelouses calcicoles dont il constitue une strate arbustive spécifique, contempora Suite
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Affinité phytosociologique
Cytisetalia scopario - striati
- Fourrés héliophiles thermophiles à Fabacées
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Taxon fréquent dans :
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Informations régionales : Hauts-de-France et Normandie orientale (Haute-Normandie)
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| Région Hauts-de-France |
| Répartition géographique |
Nord - Pas de Calais (TOUSSAINT et al. 2011) : Audomarois, Boulonnais, Artois et Calestienne. Flandre française (TOUSSAINT et al. 2008) : Une plantule observée en 2005 par P. DESFOSSEZ dans une friche sableuse à Calais. Peut-être apparu là par semis naturels (oiseaux) à partir des populations indigènes toutes proches (pelouses crayeuses du Cap Blanc-Nez et environs). Réduire Nord - Pas de Calais (TOUSSAINT et al. 2011) : Audomarois, Boulonnais, Artois et Calestienne. Flandre française (TOUSSAINT et al. 2008) : Une plantule observée en 2005 par P. DESFOSSEZ dans une friche sableuse à Calais. Peut-être apparu là par semis naturels (oiseaux) à partir des populati Suite |
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| Biotopes |
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| Menace et conservation |
Nord - Pas de Calais (TOUSSAINT et al. 2011) : Encore assez présent dans le paysage des coteaux de l'Artois et du Boulonnais, le Genévrier est un arbuste dont l'avenir à long terme dépend des méthodes de gestion des pelouses calcicoles. De par sa dynamique d'installation très particulière, le renouvellement de ses populations nécessite l'alternance de périodes de pâturage et de périodes de déprise ou de sous-pâturage. Peu d'expériences de gestion sont entreprises dans ce sens à l'heure actuelle, même si plusieurs sites font l'objet d'une protection et d'un pâturage extensif permettant le maintien des populations en place. Réduire Nord - Pas de Calais (TOUSSAINT et al. 2011) : Encore assez présent dans le paysage des coteaux de l'Artois et du Boulonnais, le Genévrier est un arbuste dont l'avenir à long terme dépend des méthodes de gestion des pelouses calcicoles. De par sa dynamique d'installation très particulière, Suite |
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| Normandie orientale (Haute-Normandie) |
| Répartition géographique |
Le Genévrier commun est, avec l'If commun, l'un des deux résineux indigènes de Haute-Normandie. Fréquent sur l'ensemble des secteurs crayeux de la région mais également noté en contexte de landes au Cap d'Ailly, près de Dieppe et en forêts acidiclines dans le pays d'Ouche. L'ensemble des populations de la région relève de la sous-espèce communis. [Rédaction : BUCHET et al. 2015] Réduire Le Genévrier commun est, avec l'If commun, l'un des deux résineux indigènes de Haute-Normandie. Fréquent sur l'ensemble des secteurs crayeux de la région mais également noté en contexte de landes au Cap d'Ailly, près de Dieppe et en forêts acidiclines dans le pays d'Ouche. L'ensemble des p Suite |
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| Biotopes |
| Pelouses calcicoles, landes. [Rédaction : BUCHET et al. 2015] |
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| Spectre des statuts |
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| Rareté |
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